Летняя кухня с террасой под одной крышей: проекты с верандой своими руками, стильная столовая с выходом на даче, дачные кухни

Закрытая кухня с верандой

Веранда-терраса как продолжение дома. Здесь можно с комфортом посидеть в прекрасный летний день

На территории частного дома летние кухни имеют два варианта исполнения — это открытые и закрытые постройки.

Прежде чем приступить к строительству собственной уникальной кухни, нужно хорошо продумать, какие свойства она должна выполнять на участке, чтобы конструкция была не только удобной, но и практичной.

Или вот дом, которым можно пользоваться круглый год

Закрытая кухня — это по сути такой же полноценный дом, только меньшей площади. Возводится такая конструкция, возможно, из более прочных материалов — камня, кирпича или пеноблоков на долгую службу. На кухне проведены все коммуникации и электричество, также многие хозяева предпочитают в доме строить печь для использования зимой.

Немаловажный факт на летней кухне для хозяйки — наличие воды. Принесение посуды домой для мытья рано или поздно приведет к тому, что дачная постройка уже не будет приносить таких же удовольствий, как раньше.

Но вы можете построить закрытую кухню и из менее прочного материала. Для этого варианта потребуется обшить каркас из стропил: вагонкой, фанерой или гипсокартоном. Конструкция в холодное время года не подойдет для жилья, но вполне подойдет как хозяйственный блок, где будут храниться различные вещи и припасы.

Чаще всего постройку делят на две зоны, комнату отдыха и комнату для приготовления еды, поэтому летом такая кухня может служить гостевым домиком.

Плюсы и минусы

Положительные стороны закрытой кухни:

• используется круглый год;
• дополнительные кровати.
• после приготовления не обязательно приносить все продукты в дом, пряча их от насекомых;
• помещение защищено от погодных условий;

Отрицательные моменты:

• строительство здания займет больше времени, чем строительство открытой кухни;
• потребуется внешняя помощь.
• строительство требует много стройматериалов, а значит и финансов;

Кухня в виде замкнутого пространства, конечно, имеет большое преимущество, но какая хозяйка захочет переехать из одного дома в другой, когда ей хочется наслаждаться природой.

Любимая и всем знакомая свиная плитка на такой кухне подойдет идеально, о ней читайте здесь.

Интерьер

Внешний вид летней кухни должен быть уютным и комфортным, а дизайн радовать вас и вашу семью. Выбирая мебель для оформления кухни, ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения и финансовые возможности.

• Кухня, оформленная в стиле хай-тек, подойдет для активных современных людей, которые даже за городом хотят идти в ногу со временем. Для такой кухни характерны сдержанные цвета, строгие формы и четкие линии. Кухонные шкафы с металлическими вставками практичны и функциональны в использовании. Уместным будет использование современного дизайна, техники и стильных отделочных материалов.

• Прованский стиль лучше всего подходит для создания интерьера летней кухни. Сочетание деревянной мебели, керамики, старинных скатертей, драпированных одеял и декоративных цветов в горшках создает волшебную атмосферу загородного дома. Лучше всего выбирать прочные деревянные столы, стулья и шкафы. Прекрасной альтернативой может стать плетеная мебель.

• Кухня в африканском стиле выглядит неповторимо и оригинально. Этнические принты, шаманские амулеты, разноцветные украшения из бисера, шкуры животных на стенах в интерьере кухни смотрятся просто потрясающе. Мебель следует выбирать соответственно: низкие топчаны, кресла или диваны.

• Этнический стиль отлично подойдет хозяевам, любящим путешествия. Такая постройка выгодно выделится на фоне соседних дач и подчеркнет индивидуальность своих хозяев.

• Интерьер кухни в восточном стиле — это наличие роскошной посуды, красочной мозаики, каменных элементов и росписи золотом. Кроме того, восточный интерьер подразумевает наличие крупных растений, кальяна, больших горшков с картинами. По периметру террасы можно высаживать вьющиеся растения. Стены кухни, окрашенные в яркие цвета, будут приятно контрастировать с растениями вокруг. К тому же такая живая изгородь надежно скроет террасу от посторонних глаз.

Открытая кухня с балдахином считается одним из универсальных вариантов. Его можно не только оборудовать для готовки, но и украсить различными элементами декора. Цветы можно разместить в больших напольных вазах по периметру; у крыльца традиционно вешают вазы с фигурными цветами.

Рядом с кухней можно соорудить небольшой водоем или поставить фонтан.

Возведение каркаса

Основой летней кухни с верандой будет массив дерева, подходящего ко всем опорам. На столбы предварительно приклеивается рубероид, который будет выполнять функции гидроизоляции.

После укладки стропил выполняются следующие действия:

1. Древесина обрабатывается антисептическими средствами и гидрофобной пропиткой. При необходимости дерево покрывают краской для дерева или акриловой краской. Такой подход позволяет защитить материал от влаги и насекомых на несколько лет.
2. Несущая балка жестко закреплена на фундаменте. Для этого используются анкерные болты длиной не менее 200 мм и диаметром 18-20 мм. Углы планки дополнительно затягиваются саморезами.
3. Стол стоит над дворцом. Там, где будут стены и крыша, доски откатываются. При устройстве пола веранды между досками оставляют зазоры шириной 8-10 мм. Они необходимы для быстрого отвода воды после грозы и тающего снега.
4. Установлены вертикальные опоры. Крепятся к полу стальными уголками и длинными шурупами. Выравнивается верхняя часть опор, на них устанавливается верхняя обвязка.
5. Строится крыша. Как правило, выбирается пошаговый вариант. Уклон кровли выполняется в сторону, противоположную веранде. Для защиты от солнца рекомендуется выбирать непрозрачное покрытие. Профнастил лучше всего подходит для легкого дома.
6. Стены в стадии строительства. В зависимости от проекта делаются жалюзи или с проемами. Лучше построить сборно-разборную конструкцию, имеющую возможность демонтажа стен на жаркий период.
7. Ведутся отделочные работы. Как правило, просто красят здание под стиль двора.

Завершающим этапом строительства летней кухни с верандой является подвод и подключение коммуникаций.

Комбинированные

Полуоткрытые летние кухни сочетают в себе положительные качества внутренних и наружных построек. Вы все еще находитесь на открытом воздухе, но не под всеми четырьмя ветрами.

Одна из стен может граничить с домом или другим строением, что позволяет сэкономить на материалах. Две каменные стены позволяют оборудовать угловую кухню, удобную с точки зрения эргономики и расположения столовой.

Комбинированными кухнями еще называют кухни из разных материалов — например, до уровня окон идут камень или кирпич, а выше — балки, каркасные технологии или панели.

После того, как определены функции и выбрана степень «близости» планируемого здания, мы приступаем к поиску наилучшего места для его расположения.

Фото

Летняя кухня на веранде

Закрытая кухня с панорамными окнами

С уличным камином

С барной стойкой

Просторная и функциональная кухня

Открытый восьмигранный дизайн

Миниатюрная версия

Под навесом беседки

Летняя кухня без крыши

Практические плюсы летней постройки

Летняя кухня в загородном доме или в частном доме, вынесенная из жилой зоны, имеет множество очевидных преимуществ:

1. Не нужно находиться на тесной кухне, особенно летом. Такая конструкция может быть оснащена достаточным количеством окон и форточек, обеспечивающих качественную циркуляцию воздуха.
2. На летней кухне со встроенной обеденной зоной, барбекю, печью для барбекю можно провести праздничные вечера, дружеские встречи с барбекю.
3. Помещение такого устройства можно активно использовать для хранения продуктов на зиму.

При творческом подходе к процессу постройки летней кухни своими руками она становится центром любого участка, радуя взоры хозяев и гостей своим интересным дизайном.

Открытая

Открытая кухня напоминает кемпинг-барбекю, но в этом ее красота

Открытую кухню по своей структуре легко спутать с беседкой, если оттуда убрать всю кухонную утварь. Здание построено из легких материалов, таких как фанера, облицовка и дерево. Основными элементами являются: навес, плита для приготовления пищи, мойка, стол, стулья, тумбочка для посуды, остальное зависит от пожеланий хозяев. Многие строят русские печи, готовят шашлыки и т.д.

Преимущества и недостатки летнего домика-кухни

Самым большим преимуществом открытой кухни является максимальное единение с природой, которое создается за счет отсутствия стен. Такую постройку не обязательно возводить возле самого дома, она будет отлично смотреться возле бассейна или посреди сада.

Положительные стороны открытой кухни:

• быстрая эрекция;
• хозяйка всегда сможет следить за детьми, играющими на открытой кухне, и в целом находится в непосредственном общении со всеми членами семьи;
• целостность с природой и свежим воздухом;
• финансовая доступность;

Из огромной пользы хочется отметить вечерние посиделки на свежем воздухе с семьей или друзьями возле мангала.

Отрицательные стороны:

• собрания могут быть прерваны дождем или сильными порывами ветра;
• продукты и вещи на ночь необходимо занести в дом;
• не используется в зимнее время года;

Выбирая, какой вариант летней кухни будет наиболее подходящим, не следует забывать о месте будущей постройки, которое будет играть немаловажную роль.

Что лучше барбекю или мангал на летней кухне

Для приготовления пищи на открытом воздухе многие люди используют не плиту, а мангал или гриль. У каждого отдельного варианта есть свои преимущества. Чтобы приготовить уху или кашу на природе, достаточно установить на штатив небольшую топку. А для жарки мяса или рыбы стоит обзавестись шашлыком. Он может быть как стационарным, так и мобильным. Если речь идет о стационарном устройстве, то оно строится вместе со зданием и требует грамотного подхода. Вместе с ним необходимо сделать вытяжку и правильно смонтировать дымоход.

Аппетитное мясо также прекрасно готовится на гриле. В принципе, вкус не будет отличаться от шашлыка, приготовленного на мангале. Единственное, с помощью мангала можно сушить овощи и фрукты, готовить грибы на мангале. Как видите, гриль и гриль — это почти одно и то же. Единственное, что решетка более функциональна. Так как в нем можно не только жарить мясо и рыбу, готовить овощи, но и коптить рыбу или мясо под крышкой.

Как устроить летнюю кухню с верандой дома

Как в обязательном порядке организовать летнюю кухню.

Существует множество самых распространенных вариантов размещения летней кухни. Доступный по цене малобюджетный вариант — легкая пристройка загородного или загородного дома.

Для его создания с одной стороны дома делается навес. Под будущий пол снимают землю слоем 15 см и засыпают песком. На песок можно выложить декоративную плитку или камни. Имея потолок и крышу, получившаяся площадь разделена на две части: первая будет служить для приготовления пищи, а вторая — столовой, где употребляется эта еда.

Возведение стен таких хозяйственных построек желательно закончить по бокам. Конечно, при сильном ветре или дожде они не помогут, но небольшой сквозняк уберет.

Преимущества такой кухни в экономии на коммуникациях, которые не придется проводить отдельно, но для каждой хозяйки этот вопрос стоит чуть ли не на первом месте. Требуется минимальное количество стройматериалов.

Во втором варианте летней кухни постройку следует изолировать от основного дома. Такая постройка дороже, но сами хозяева и собравшиеся гости оценят близость природы и не будут мешать их встречам с жителями, оставшимися в основном доме. Отдельную постройку можно совместить с созданием погреба для хранения заготовок на зиму.

лучше выбирать место в тени деревьев, которое подарит тень и прохладу в жаркие дни. Откосы и неровности на территории будущей кухни могут привести к ее потеплению во время дождей и таяния снега. Вам также нужно будет позаботиться о хорошо проходимых маршрутах со всех сторон участка.

Хорошим вариантом станет примыкающая веранда для отдыха, куда можно легко попасть из двух корпусов одновременно.

Способы устройства закрытой летней кухни

Стеклянная крыша делает замкнутое пространство светлее

Устройство летней кухни на закрытой веранде позволяет использовать это помещение круглый год.

Световой люк в крыше позволяет увеличить поток естественного света

При установке теплого остекления и оборудования помещений с отопительными приборами есть возможность организовать дополнительную жилую площадь.

Интерьер летней кухни

При холодных окнах зимой пространство веранды можно использовать как большую прихожую или кладовую.

Остекление безрамных веранд

В качестве закрывающих конструкций тента могут использоваться следующие элементы:

1. Окна с ПВХ профилями;
2. Витражи с алюминиевыми конструкциями;
3. Раздвижные стены;
4. Безрамное стекло;
5. Частичное строительство из пеноблока, стены из кирпича или дерева.

К положительным качествам закрытой кухни-веранды можно отнести следующее:

1. В комнату не попадут шум, пыль, осадки, ветер и насекомые;
2. Использовать зимой как дополнительное жилое пространство;
3. Возможность хранить ценные вещи и дорогостоящее оборудование при оснащении помещений запорными механизмами;
4. Веранда может сообщаться с другими закрытыми пространствами: гаражом или баней.

Помещения многофункционального комплекса

Из недостатков можно отметить дороговизну строительных работ и материалов. Видео в этой статье расскажет о преимуществах проекта летней кухни с верандой.

Тег сауна с террасой и выходом на летнюю кухню на веранду из кухонных проектов летней кухни с верандой

Отделочные материалы

Нет, летняя кулинария все-таки прекрасна

Самыми распространенными дизайнерскими решениями для летних кухонь являются три стиля — классический, рустик и хай-тек, но независимо от принятого хозяевами решения печь будет важным объектом в помещении. Именно его удачный дизайн сыграет важную роль в дальнейшем дизайне.

Оптимальный вариант, который подходит ко всем стилям, — это оформление печи в классическом исполнении. Для максимального удобства хозяйки он насыщен современной техникой, такой как: варочная поверхность, варочная поверхность, мангал и украшена различными полками, на которых будет храниться различная кухонная утварь. Именно вокруг печи начинает формироваться оставшееся пространство, где используются:

• раковина, также может быть пластиковая раковина;
• холодильник и так далее
• различные полки и шкафы;
• столы для резки;

На территории веранды, где дачникам стоит насладиться природой за ужином или просто отдохнуть, многие предпочитают соорудить небольшой камин. Тогда именно он станет опорой всей веранды и, в зависимости от ее положения, устанавливается остальная мебель: стулья, кресла, большой или маленький стол для обеда, диван для отдыха и многое другое, в зависимости от по желанию владельцев.

При монтаже камина или печи в целях пожарной безопасности особое внимание следует уделить отделочным материалам вокруг новостройки.

Отделочные материалы для летней кухни с верандой играют немаловажную роль, и среди всего их разнообразия дизайнеры рекомендуют обратить внимание на три их вида, которые легко обобщаются в гармоничный общий образ. Этот материал подскажет, какой фирмы лучше выбрать холодильник.

Дерево в кухне, беседке, на террасе

Древесина — предпочтительный отделочный материал.

именно дерево дарит ощущение тепла и уюта, им покрыты полы и стены. Отлично смотрится вариант, когда в деревянные стены снизу вверх устанавливаются большие окна, которые будут пропускать максимум солнечного света. Как обустроить кухню в деревянных срубах читайте по этой ссылке.

Чтобы дерево дольше прослужило в постройке и не подвергалось воздействию различных вредителей и влаги, его необходимо безопасно обрабатывать специальными химическими пропитками. Купить их можно в любом строительном магазине.

Камень в загородном проекте

Камень по праву считается самым необычным отделочным материалом

В жаркие дни камень принесет хозяевам кухни свежесть. Материал относится к самым прочным видам отделки. Применяется в облицовке: столешницы, печи, камина, стен, можно покрыть ею пол или сделать декоративную стену. Мороз лучше всего переносит пористый вид камня.

Плитка в оформлении дачной кухни

Такой вид внутренней отделки стен и пола дарит ощущение свежести.

Они дополняют интерьер разнообразными вещами из фарфора, глины, железа и резьбы по дереву. Узнайте, почему вам нужно выбрать керамическую плитку из Испании, здесь.

Посмотрите, как сделать кухню на летней террасе:

Преимущества закрытой летней кухни на даче: фотогалерея готовых проектов

Летняя кухня закрытого типа — это полноценный дом, который может быть пристройкой основного помещения или бани, либо возводиться отдельно. Он будет хорошей защитой в непогоду, а если задуматься об отоплении, постройку можно будет использовать в холодное время года. Для этого варианта потребуется больше средств и более прочная конструкция, рекомендуется подвести водопровод, отвод мусорных масс, электричество. Часто дачники дополняют такие постройки камином и погребом. Готовые проекты летней кухни закрытого типа на даче представлены в фотогалерее.

это важно! Если нет возможности проводить электричество, можно установить дизель-генератор, он будет питать освещение и электроприборы.

Типы постройки

Возможные варианты летних кухонь можно охарактеризовать как открытые, закрытые и комбинированные.

• 
  К преимуществам также можно отнести отсутствие стен и свободный доступ свежего воздуха, но только при хорошей погоде. В дождливое, ветреное и холодное время года отдых будет неприятным. Это существенный недостаток открытых конструкций.
• 
  В качестве материала стен можно использовать разнородные стройматериалы. Например, блоки из кирпича, камня или пенопласта укладываются на высоту примерно до 1 м и поверх него используется легкая ДСП, остекленные рамы, поликарбонат или обрешетка.
• 
• 
• 
• дешевле построить кухню открытым способом. По сути, это четырехколонная платформа с крышей, а может быть и без нее.
  Наличие стен не обязательно, это зависит от дизайнерского замысла. Плюс такого выбора — минимальная стоимость и скорость возведения. Фундамент минимальный, а то и вовсе отсутствует. Установка отопления, вытяжек, установка дверей и окон, так как они не нужны, позволяет значительно сэкономить на бюджете. На такой кухне смело можно поставить мангал, мангал, мангал или коптильню.
• Положительные качества первого и второго сочетаются с комбинированными вариантами строительства. Три или две стены, если они примыкают к другой конструкции, защитят от ветров, которые свободно движутся, но оставят новый доступ через открытый проем.
• Полностью закрытая кухня — это, по сути, отдельный дом с одной или двумя комнатами.
  Размеры зависят от планов его использования. Стандарт: от 9 до 12 квадратов. Плюсы в том, что закрытым помещением можно пользоваться круглый год, техника и мебель не подчиняются капризам природы, а свободный доступ (если это дачный участок) посторонним ограничен.
  Минусы дорогие. Фундамент глубиной 50 см и более необходим, если планируется утепленный чердак или чердак. Кирпичные, блочные или каменные стены и соответствующие кровельные материалы также сделают ваш кошелек намного легче. Чтобы избежать неудобств в жаркое время года, вам понадобится достаточное количество окон, цена которых вместе с установкой также обойдется в неплохую сумму.

Особое примечание: края кровли в домах 2-го и 3-го типа необходимо выносить за периметр кухонной зоны на расстояние до 50 см, чтобы в случае непогоды косые струи дождя не попадали внутрь помещения.

также очень важно, будет ли конструкция стоять на солнце, наличие потолка или слоя утеплителя под крышей. В противном случае в жаркую погоду даже открытая кухня будет выглядеть как мангал. Облицовочный материал на картонной основе — рубероид и рубероид на основе фольги или стекломатериала соответственно фольгированный утеплитель и стеклянный рубероид, гидроизоляционный материал имеет бумажную асбестовую основу. Продается в рулонах.

Возведение постройки своими силами

Когда место и проект летней кухни выбраны, можно смело переходить к ее строительству. Как и любое строение, строительство летней кухни осуществляется в четыре этапа:

1. Разметка площадки и заливка фундамента.
2. Возведение стен (если это предусмотрено проектом) или опорных столбов.
3. Строительство крыши.
4. Внутренняя и внешняя отделка.

Фундамент

Поскольку эта конструкция относительно легкая, в заливке капитальной базы нет необходимости. Вполне возможно обойтись ленточными или винтовыми сваями, главное, чтобы процесс замешивания и заливки бетона осуществлялся в соответствии с технологией.

Важно! Для тех, кто впоследствии не хочет возиться с полом, отлично подойдет фундамент из монолитной плиты, верхним основанием которой будет пол.

Участок с хорошо уложенной тротуарной плиткой отлично подойдет как основание для постройки летней кухни

Для строительства застекленной летней кухни фундамент может не потребоваться

• Полосатый фундамент. Сначала на площадке делаются метки, которые размечаются на плоскости закрепленными колышками с натянутой между ними веревкой. Далее выкапывается яма (глубина 40-60 см), по периметру которой с двух сторон устанавливается опалубка из влагостойких панелей или фанеры. Затем, чтобы избежать подъема почвы, делается подстилка из утрамбованного засеянного песка и щебня. Перед заливкой бетона арматуру опускают в траншею и связывают проволокой с помощью специального крючка. Фундамент должен длиться не менее 30 дней. Если повезет с погодой, можно приступить к строительству через 2 недели.
• Монолитный фундамент. Предварительно нарисовав разметку участка, выкапывается котлован на глубину 15-20 см. Для укрепления грунта и защиты плиты от грунтовых вод на дно котлована укладывается геотекстиль, поверх которого делается песчаная подушка. Кроме того, песок хорошо разравнивается и плотно уплотняется трамбовочным станком. Осталось поставить опалубку, связать арматурный каркас, залить бетонным раствором. После полного высыхания готов надежный и качественный фундамент для вашей летней кухни.

Устройство полосатого фундамента

Устройство монолитного фундамента

Важно! Если вы планируете использовать летнюю кухню открытого типа, рекомендуется делать плиту из монолитного фундамента с небольшим уклоном 1,5–2 градуса, чтобы дождевая вода могла стекать самостоятельно.

Стены и крыша

Если стены на летней кухне деревянные, их возведение начинается с возведения каркаса, который делается из металлических или деревянных брусков.

1. По углам устанавливаются большие (опорные) столбы размером 200 × 200 мм, а между ними дополнительные — размером 150 × 150 мм.
2. На опорные брусья кладут верхние обвязочные балки, которые также будут служить основанием для установки балок.
3. Строительные пилы после монтажа состоят из прутков 50 × 50 мм, производится токарная и обратная токарная обработка.
4. Кроме того, вся конструкция обрабатывается специальным составом от грибка и плесени, после чего устанавливается рубероид.

Красивая летняя кухня с прекрасным видом на сад

Элегантный дизайн современной летней кухни из натуральных материалов

Добавив на кухню небольшой навес, вы получите дополнительное пространство

Часто в качестве материала для стен используется оцилиндрованное бревно, кирпич или камень, что идеально подходит для такого типа построек. С такими стенами постройку можно эксплуатировать круглый год, главное произвести качественный утеплитель изнутри.

Неоспоримым плюсом является то, что фасад летней кухни из бревна, облицовочного кирпича или декоративного камня не требует дополнительной отделки. Дополнительные затраты сводятся только к тому, что дерево необходимо отшлифовать и покрасить, а камень и кирпич — защитить от влаги.

Необычная летняя кухня с террасой, фото которой поражает своей красотой

Летняя кухня в ультрасовременном стиле

Оригинальный дизайн летней кухни из темного кирпича

Летняя кухня из оцилиндрованного бревна с большими окнами от пола до потолка

При желании возле летней кухни можно поставить качели, на которых можно приятно отдохнуть и расслабиться после еды

11 подсказок по строительству, обустройству и дизайну летней кухни

Совет 1. Выберите оптимальное место

Какой бы продуманной и красивой ни была ваша летняя кухня, ее неудачное расположение на участке может усложнить как строительство, так и дальнейшую эксплуатацию. Поэтому место — это первое, о чем стоит хорошенько подумать.

• С практической точки зрения удобнее, когда летняя кухня находится рядом с домом. Так дачникам легче перемещаться между объектами, а внедрение инженерных сетей дешевле, быстрее и проще. Однако с эстетической точки зрения лучше размещать возле «достопримечательностей» участка, которыми можно любоваться (например, возле пруда или сада). Кроме того, бонусами являются следующие факторы: защита от ветра, уединение от глаз соседей и близость к деревьям, которые могут затенять здание и создавать прохладу в жаркие дни.

Летняя кухня в деревне у пруда

• Места, не подходящие для летней кухни: улица, гараж, туалеты, выгребные ямы / компостные ямы, курятник и другие места, где неприятные запахи, шумы, выхлопные газы и т.д. Могут помешать вашему отдыху.

Совет 2. Гриль, мангал, печь или печной комплекс? Решите этот вопрос до разработки/подбора проекта летней кухни

• Если печь — сердце городской кухни, то мангал, мангал или печь можно определить как сердце загородной кухни. Прежде чем приступить к планированию, подумайте, какой тип топки вам нужен: мангал, мангал, печь или даже печной комплекс? Гриль должен быть стационарным или переносным? Уголь или газ? С дымоходом или без? Какого размера и где будет источник пожара? От вашего выбора зависит многое: от типа фундамента до формы крыши. Так, например, для постройки печи потребуется позаботиться не только о фундаменте, дымоходе и сайдинге, но и предусмотреть место для хранения дров в проекте.

Эта статья поможет вам разобраться в характеристиках разных видов уличных каминов.

Стационарный газовый гриль, встроенный в кирпичную конструкцию

Совет 3. Хотите построить летнюю кухню своими руками быстро и бюджетно? Стройте открытую беседку из дерева, с легкой кровлей, без капитальных стен и печки

В этом случае вместо монолитного или свайного фундамента можно обойтись столбчатым. Само здание будет состоять из 4 (или более) опор и односкатной / двускатной крыши с легкой кровлей, например, из поликарбоната. Это очень простая конструкция, которую действительно можно построить своими руками за пару дней и с минимальным бюджетом.

В следующей подборке фото представлены варианты оформления простых летних кухонь.

Простая летняя кухня на загородной даче

Самый простой способ построить летнюю кухню своими руками — использовать дерево. Правда, сосне лучше отдавать предпочтение лиственнице или тику, так как они прочнее и к тому же красиво стареют

Простая летняя кухня из бруса скатной крыши

Однако есть способ сделать летнюю кухню своими руками еще быстрее и дешевле. Сложите тротуарную плитку, установите один или два больших садовых зонтика, расставьте мебель, установите раковину и переносной гриль — и приступайте к приготовлению!

Совет 4. Наличие погреба не всегда оправдано

С одной стороны, погреб на летней кухне очень полезен, ведь в нем так же удобно хранить продукты, как и в холодильнике. С другой стороны, его создание сильно удорожает и усложняет строительство. Особенно если речь идет об открытой постройке, ведь тогда погреб придется утеплить и защитить от протечек. Даже в основном доме можно обойтись без погреба и подвала, не говоря уже о летней кухне.

Совет 5. Летняя кухня, фасад дома и ландшафт должны быть оформлены в едином ключе

Выбирая или разрабатывая проект летней кухни, продумывая варианты ее отделки, учитывайте, что она должна сочетаться с фасадом дома и других построек на участке. Так вы создадите настоящий загородный комплекс и почувствуете порядок. Не обязательно стопроцентное совпадение цвета, декора, архитектуры и стиля, но объекты должны совпадать. На фото ниже пример современной летней кухни на террасе деревянного дома из бруса.

• 
• 
• 
• 
• 

• Чем ближе к дому летняя кухня, тем более похожими должны быть оба строения.
• Если на участке есть объект, который выделяется из «большой картины», например, наспех построенная баня, дизайн летней кухни можно спланировать таким образом, чтобы сочетать в себе черты и ванных комнат, и домов. Так что некоторая случайность здания будет исправлена.

Совет 6. Пол должен быть особенно практичным

В открытой кухне пол можно застелить:

• Деревянная доска, покрытая маслом или воском для наружных работ (краска будет работать хуже, так как со временем начнет трескаться и потребуется обновление покрытия).

Летняя кухня в деревне с дощатым покрытием из лиственницы, покрытым матовой эмалью на основе алкидных смол

• Доска террасная (из дерева и полимерного композита).

• 
• 

• Каменная или специальная дорожная плитка. Правда, такой план требует прочного фундамента и большого бюджета.

• 
• 

В закрытой кухне можно использовать те же материалы в дополнение к традиционной керамической и керамогранитной плитке.

• Кстати, рекомендуем избегать слишком темного пола, так как на нем будут особенно заметны крошки, грязь и лужи воды.
• Если пол открытой кухни имеет небольшой уклон (1-2 см), дождевая вода, попадающая внутрь, стекает сама.

Совет 7. Придерживайтесь правила «рабочего треугольника» при планировании кухни

В обустройстве кухонь существует правило т. Н. «Рабочий треугольник», заключающийся в том, что три рабочие зоны (мойка, плита и холодильник) должны располагаться достаточно близко друг к другу, образуя треугольник. В идеале он должен быть равносторонним. Благодаря такому расположению зон кухня получается максимально комфортной.

• На летней кухне это правило не всегда применимо в чистом виде, ведь она может быть слишком маленькой, узкой, вытянутой, неправильной формы, вместо плиты чаще всего используют плиту, мангал или мангал, а может и не быть холодильник вообще. Однако постарайтесь максимально приблизиться к идеалу и не выстраивайте рабочие зоны в одну линию.

Так, например, если на вашей летней кухне источником огня является гриль, и он вытаскивается из него, раковину и зону для приготовления пищи следует устанавливать как можно ближе к выходу.

• Если кухня небольшая, можно оформить кухню в форме L. Для узкой кухни (например, на веранде) может подойти двухрядное расположение. П-образная планировка удачно впишется в кухню квадратной формы.

• 
• 
• 

Если на вашей летней кухне возможна только однорядная планировка, компактный передвижной остров / полуостров поможет сделать ее более удобной.

Совет 8. Столовая зона должна находиться на расстоянии не менее чем 2 м от мангала/печи

В идеале расстояние между обеденным столом и мангалом / плитой / грилем должно быть примерно 3 м. В этом случае дым, тепло и запахи не будут беспокоить гостей, а стружка, зола и искры не испортят внешний вид столовой обеденная зона.

Совет 9. Используйте мебель, которая выдержит уличные условия

Кухонные гарнитуры и столовая мебель на летней кухне должны выдерживать повышенную влажность и экстремальные температуры, поэтому нужно отказаться от роскошной деревянной мебели, мебели из ЛДСП / МДФ, а также мебели с тканевой или кожаной обивкой.

Но для летней кухни подходят следующие варианты:

• Кованая уличная мебель;
• Пластиковая мебель (например, поликарбонат).
• Плетеная мебель из натуральной лозы, ротанга или пластика;
• Мебель из нержавеющей стали (если не хотите снимать кухонный гарнитур на зиму, выбирайте мебель из нержавеющей стали);
• Мебель из фанерованного МДФ;
• Деревянная садовая мебель (особенно подходят складные конструкции, которые легко переносятся в гардеробную в конце летнего сезона);

На фото ниже пример дизайна летней террасы-кухни с гарнитуром из нержавейки на все времена года.

• 
• 
• 
• 
• 
• 

В этой подборке фото вы можете увидеть идеи украшения летней столовой.

• 
• 
• 
• 
• 

Совет 10. Распределите источники света равномерно

Часто дачники забывают уделять достаточно внимания освещению летней кухни. Но именно с его помощью можно создать настоящий уют и комфорт.

• В идеале искусственное освещение в вечернее время должно быть мягким, равномерным и многоуровневым. Для этого комнату следует освещать не люстрой, а несколькими светильниками: торшерами / подвесными светильниками, настенными светильниками, точечными светильниками, подвесами, настольными лампами, торшерами и / или гирляндами из лампочек.
• С помощью света можно разделить пространство на зоны, например, кухню и столовую. Так у вас будет возможность во время ужина спрятать рабочую зону в темноте и осветить только красивый стол.

• Чтобы вечером было комфортно готовить, установите освещение прямо над рабочей зоной. Если вы ограничитесь светом сзади, ваша спина будет блокировать свет во время готовки.
• Для освещения открытой летней кухни подойдут светильники из металла, пластика, дерева и плетения с дополнительной защитой от воды. В идеале это должны быть садовые и парковые фонари.

• 
• 

• Фонари на солнечных батареях можно установить вокруг летней кухни и вдоль тротуара. Они накапливают энергию днем ​​и автоматически включаются вечером. Правда, светят мало, а в пасмурные дни вообще не заряжаются.

Совет 11. Чем больше зелени вокруг постройки, тем лучше

• Используя живые изгороди, беседки или сетки для лазания, вы можете сделать свою летнюю кухню более уединенной и скрыть неприглядные участки участка.
• Декоративные насаждения, клумбы и кусты могут обозначить границы зон, скрыть фундамент и просто украсить летнюю кухню и общий вид территории.

• 
• 
• 
• 
• 

• хорошо, если растения тоже украсят интерьер. Например, это могут быть высокие деревья в горшках и топиарий .
• Чтобы сохранить деревья на участке, вокруг деревьев или вокруг них можно построить летнюю кухню. Следующие фотографии наглядно демонстрируют эту технику.

• 
•